L’aperitivo in galleria che non ti aspetti:
3 etichette e 3 portate

Per l’occasione i vini scelti sono:

• Petnat Hefetrub – Piu Piu, in abbinamento con tartara di tonno al sesamo, burrata, salsa tartufata, miele olio evo.
• McCallin – Kuvè Antica, in abbinamento gamberone al vapore, mostarda di fragole, guanciale croccante.
• Bariou – Chenin Blanc Pistils, in abbinamento Bocconcini di spada al peperone dolce, crema di patate al parmigiano reggiano, cubetti di pane tostato alla curcuma