VITIGNO
100% Piré Blanc
TASTING
- Mela
- Frutta di montagna
- Glicine
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
OLFATTO: fine, intenso, floreale e fruttato.
AL PALATO: buona persistenza con ottimo equilibrio gustativo.
GRADO ALCOLICO: da 11,5 % vol.
SERVIZIO: servire a 6 – 8° C.
CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, con Lardo DOP e flan di verdure con fonduta.
COLORE
BIANCO – CHAMPAGNE – BOLLICINE
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