VITIGNO
Müller Thurgau 100%
TASTING
AL NASO: si presenta inizialmente con una certa ritrosia ma, concedendogli del tempo, sfoggia la sua variegata veste aromatica. Oltre a un succoso sentore di melone e gelatina di cotogne, sono riconoscibili gli aromi di fettine di banana essiccata e uva passa. Le note vegetali di fieno appena tagliato vengono completate da un profumo discreto di chicchi di caffè e vaniglia.
AL PALATO: la speziata acidità, in combinazione con un carattere minerale di sale marino grosso, viene completata da una piacevole soavità al palato, lasciando una sensazione nel complesso morbida con un finale lungo, non da ultimo per l’influenza del legno di quercia.
COLORE: Giallo tenue con bagliori dorati.
ABBINAMENTI: Un nettare a bacca bianca complesso, deciso, che rispecchia il suo terroir, presentandosi come un perfetto vino da pasto, ideale per accompagnare piatti di pesce e carne, pasta fatta in casa, sostanziose pietanze a base di patate e farinacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C
GRADO ALCOLICO: 12%
COLORE
BIANCO
| Weight | 1,6 kg |
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