VITIGNO
100% Lambrusco Salamino
TASTING
- Frutta matura
- ciliegia
- profumi floreali
- Fresco
Uvaggio: 100% Lambrusco Salamino
Colore: rosso violaceo scuro, con perlage fine
Naso: note intense di frutta matura, ciliegia e amarena e piccoli frutti a bacca
nera (ribes, mora), sentori di profumi floreali. Naso semplice, immediato
Gusto: piacevolmente delicato, con buona acidità equilibrata
con la morbidezza, gran freschezza e grande bevibilità.
Leggermente tannico e abboccato.
Abbinamenti gastronomici: tagliatelle al ragù, tortelli di
zucca, tigelle e salumi, pasticceria secca, ottimo con la crostata
di amarene
Gradazione alcolica: 11.0%
Temperatura di servizio: 12-14°C
COLORE
ROSSO
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